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La Communauté poursuit la tradition monastique

 multi-séculaire de l'élevage

 et de la fabrication du fromage

 

      

 "La création a besoin de toi,

reprends ta place et de nouveau

cultive le jardin de Dieu"

Livre de Vie p.174

 

L'élevage est pratiqué de manière naturelle,

 dans le respect de l'animal

 

    

"Ils seront vraiment moines,

 s'ils vivent du travail de leurs mains

 comme nos Pères et les apôtres" 

Livre de Vie p.173  

             

La fabrication du fromage a lieu tous les jours après la traite

 

 

      

Visitez le site de l'exploitation agricole

 

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